Platos principales
Tapas
Macarrones con queso y langosta
cavatelli de ricotta casero, carne de pinza de langosta, fontina, cheddar, costra de hierbas y panko
22,95
Coliflor asada
crema de ajo, mantequilla de salvia tostada, parmesano crujiente, almendras tostadas
17,95
Camarones salteados
tomates asados en horno de ladrillo, frijoles blancos, espinacas y ajo, salsa de mantequilla y vino blanco
20,95
Calamari Fritti
fritos dorados con chiles cherry y salsa marinara
17,95
Albóndigas fritas
salsa marinara casera, ricotta de albahaca
16,95
Coles de Bruselas crujientes
panceta, aceite de trufa con miel
16,95
Mozzarella Fritta
mozzarella empanizada a mano, frita hasta dorar, salsa marinara casera
15,95
Rollatini de berenjena
ricotta fresca, mozzarella, parmesano, albahaca, espinacas, pimiento rojo asado, marinara
15,95
Ñoquis de patata
calabaza asada sabrosa, salsa de crema de azúcar moreno
16,95
Bruschetta de higos
puré de higos, queso de cabra, nueces con miel, aceite de oliva virgen extra, crostini
14,95
Pulpo a la parrilla
papas fingerling, cebolla roja, alioli de limón y habanero
19,95
Cozze a Modo Tuo (mejillones a tu gusto)
mejillones frescos de la Isla del Príncipe Eduardo con salchicha fra diavolo o vino blanco y ajo
19,95
*Chuletas de cordero
tres chuletas de Nueva Zelanda de 3 oz, asadas a término medio con romero, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico añejo
21,95
Arancini
risotto infusionado con prosciutto, rica crema de parmesano
15,95
*Tartar de atún
atún ahi grado sashimi, ensalada de aguacate, papel de arroz, glaseado de soja y jengibre
19,95
Alcachofas fritas
empanizado sazonado, alioli de limón y habanero
15,95
Tabla de embutidos
prosciutto, soppressata picante, salchichón italiano de los Alpes, burrata, mozzarella fresca, Parmigiano-Reggiano, aceitunas marinadas, pimientos rojos asados, crostini caseros
30,95
Raccolto Siciliano
aceitunas Castelvetrano asadas con dientes de ajo, romero, coliflor, pistachos tostados, limón, aceite de oliva virgen extra
16,95
Ensaladas
Ensalada Sugo
mezcla de lechugas, tomates cherry, pimiento rojo asado, mozzarella fresca, vinagreta balsámica
16,95
Ensalada César
corazones de lechuga romana, crutones de focaccia, queso parmesano rallado, aderezo césar
15,95
Ensalada Campagna
mezcla de lechugas, manzanas, nueces, arándanos secos, gorgonzola, balsámico
17,95
Lechuga romana a la parrilla
panceta crujiente, gorgonzola, tomate cherry, aderezo ranchero casero
16,95
Rúcula y Pera
rúcula baby, tomates heirloom, arándanos, nueces confitadas, queso de cabra, vinagreta de pera
17,95
Ensalada de burrata
naranja carbonizada, granada, rúcula baby, pistacho, aceite de oliva virgen extra, sal marina, pimienta negra
18,95
Ensalada Nella
mezcla de lechugas, naranjas, remolachas, queso de cabra, aderezo de limón
18,95
*Ensalada de atún
atún ahi sellado grado sashimi, mezcla de lechugas, fideos soba, cebollines, aguacate, pimientos y aderezo ponzu
25,95
Cobb
mezcla de lechugas, huevo, tomates, panceta, aguacate, gorgonzola, balsámico
18,95
Aguacate machacado y garbanzos crujientes
cebolla roja y pepinos en juliana, almendras tostadas, albahaca, limón, aceite de oliva virgen extra
18,95
Alla Griglia
calabacín y berenjena a la parrilla con albahaca, tomates frescos, mozzarella, almendras tostadas y glaseado balsámico
18,95
Pizza al horno de leña
masa de coliflor sin gluten | 3
Winter Bianca
pizza blanca, ricotta batida, higo caramelizado, rúcula fresca, granada, parmesano rallado, romero, balsámico añejo, aceite de oliva virgen extra
18,95
Pizza de burrata
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella cremosa
18,95
Hot Oil Pie
salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salchicha, aceite picante
20,95
Costilla corta
costilla corta braseada, mozzarella, parmesano rallado
21,95
Estilo Nueva York
pizza de queso tradicional
16,95
Margherita
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, tomates ciruela asados
18,95
Balsámico
pollo, cebolla caramelizada, mozzarella, reducción de balsámico
20,95
Prosciutto di Parma
Salsa de tomate San Marzano, prosciutto, reducción de balsámico, rúcula fresca, vinagreta de limón
20,95
Verdura Pesto
salsa de tomate San Marzano, masa de coliflor, pesto de albahaca, calabacín, tomate asado, pimiento rojo asado, rúcula, aceite de oliva virgen extra
21,95
Pasta fresca
Cacio e Pepe
linguine, mantequilla, pimienta negra molida, Pecorino Romano
23,95
Tagliatelle Callista
pollo ennegrecido, salsa de mantequilla de vino blanco y limón Meyer
24,95
Penne alla Vodka
prosciutto, chalotas, salsa de tomate San Marzano y crema de vodka Belvedere
23,95
Gnocchi Pesto
pollo a la parrilla, tomates asados al horno de leña, pesto cremoso
25,95
Linguine Vongole
almejas frescas y ajo con vino blanco, salsa roja o fra diavolo
27,95
Pappardelle de costilla corta
costilla corta deshebrada cocinada a fuego lento, champiñones, salsa de crema Marsala
30,95
Carbonara
tagliatelle, panceta, champiñones, cebolla, salsa de crema blanca, huevo frito
25,95
Ñoquis a la boloñesa
ragú clásico de tres carnes, ricotta a la albahaca
29,95
Sunday Gravy (Salsa dominical)
costilla, braciole, albóndigas y salchicha italiana, pappardelle, ragú de cocción lenta
30,95
Cavatelli Pugliese
salchicha italiana desmenuzada, broccolini, tomate asado, ajo, hojuelas de pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra
24,95
Penne del Bosco
calabaza asada, champiñones silvestres, espinacas, piñones tostados, salvia, salsa fra diavolo
26,95
Ravioles de langosta
vieiras selladas, cangrejo y salsa cremosa rosada al Cognac
34,95
Pappardelle di Mare
vino blanco intenso con salsa de ajo y mantequilla mezclado con camarones, vieiras, langosta, espinacas y tomates asados
36,95
Carne y Pescado
Chuleta de cerdo rellena
rellena de prosciutto, fontina, pimiento rojo asado y espinacas, empanizada y frita en sartén, cubierta con salsa de mantequilla marrón y salvia, acompañada de puré de papas y espárragos a la parrilla
32,95
Osso Buco de Cerdo
codillo de cerdo crujiente, espárragos a la plancha, puré de patatas, salsa de vino marsala
32,95
*Chuletas de cordero
Cinco chuletas de Nueva Zelanda de 3 oz con costra de hierbas, asadas a término medio-crudo, con papas fingerling asadas, hongos silvestres y una reducción de vino tinto
32,95
Costillas estofadas
puré de papas, verduras de temporada, salsa demi-glace de vino tinto y arándanos
38,95
Berenjena a la Parmesana
mozzarella cremosa, linguine, salsa marinara o salsa de vodka{+}$3
23,95
Pollo Scarpariello
Pechuga de pollo corte francés, salchicha italiana desmenuzada, papas y cebolla asadas, cocinado a fuego lento en nuestra salsa exclusiva de vino blanco, ajo y pimientos cherry
31,95
Pollo a la parmesana
mozzarella cremosa, linguine, salsa marinara o salsa de vodka{+}$3
25,95
*Chuletón con hueso de 16 oz.
espárragos a la parrilla, puré de patatas al pesto, salsa de crema a la pimienta
51,95
*Filete Sugo
broccolini al ajo, pavé de patata, demi-glace de ajo negro
46,95
Branzino Oreganata
costra crujiente de pan rallado con hierbas, papas asadas, espinacas salteadas, salsa de mantequilla al vino blanco y limón
34,95
*Salmón Portofino
costra de papa rallada crujiente, coles de Bruselas salteadas, salsa de Chardonnay y jengibre
34,95
Camarones y vieiras
polenta cremosa, espinacas salteadas, salsa de vino blanco y ajo
38,95
*Atún de Montauk
atún ahi con costra de sésamo, puré de aguacate, alubias cannellini, tomate heirloom, cebolla dulce carbonizada, maíz, aderezo cítrico
34,95
Contori & Bambino
Sándwich de queso a la parrilla para niños
Servido con papas fritas
12,95
Tiras de pollo para niños
Servido con papas fritas. Elección de salsa BBQ o Ranch para acompañar
12,95
Macarrones con queso para niños
12,95
Pasta para niños
Elección de pasta con salsa
12,95
Pizza de queso para niños
14,95
Papas Fingerling asadas
6,95
Puré de patatas
6,95
Verduras salteadas
6,95
Espinacas salteadas
6,95
Polenta cremosa
6,95
Espárragos a la parrilla
9,95
Papas fritas
6,95
Servicio de pan para dos (solo para llevar)
Pan italiano fresco, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano, mezcla de hierbas
4,50
Dolce & Dolce Liquido
Pastel Sugo
pastel amarillo aterciopelado servido caliente con helado de vainilla
11,00
Tiramisú
mascarpone dulce y cremoso, café, cacao
10,00
Pastel de almendras
pastel suave y húmedo en capas con un rico glaseado cremoso y crujiente de almendras tostadas
10,00
Tarta de queso con pistacho
queso crema, pistacho auténtico, nata montada, frutos rojos frescos
10,00
Pastel de lava de chocolate
chocolate intenso, centro fundido, helado de vainilla
10,00
Pastel de queso estilo Nueva York
crema batida, salsa de frambuesa, frutos rojos de temporada
10,00
Gelato
vainilla | pistacho | crujiente de espresso
8,00
Sorbete
selección de temporada, rotativa
8,00
Gourd to the Last Drop
Espresso recién hecho, vodka, jarabe de especias de calabaza casero, espuma fría aterciopelada con especias de vainilla.
16,00
Pistacho di Sicilia
Vodka de vainilla de Madagascar, Bailey’s, Amaretto Luxardo, nata montada, pistacho picado
13,00
Para mí nada, gracias
Four Roses Single Barrel, Amaro Nonino, Demerara, amargo de chocolate, cítricos tostados, hielo grande
15,00
Muerte por chocolate
Chocolate Bailey's, crema de cacao, vodka de vainilla de Madagascar, cacao en polvo
13,00
Holy Cannoli
Vodka especiado, ricotta, media crema, canela, chispas de chocolate
13,00
Tiramisu White Russian
Ron oscuro Gosling’s, espresso Luxardo, mitad y mitad, crema batida, cacao en polvo, canela, bizcocho de soletilla
13,00