Plats principaux
Tapas
Mac & Cheese au homard
cavatelli à la ricotta maison, chair de pince de homard, fontina, cheddar, croûte de chapelure aux herbes
22,95
Chou-fleur rôti
crème à l'ail, beurre noisette à la sauge, parmesan croustillant, amandes grillées
17,95
Crevettes sautées
tomates rôties au four à briques, haricots blancs, épinards et ail, sauce au beurre et vin blanc
20,95
Calamari Fritti
frits à la dorée avec piments cerises et sauce marinara
17,95
Boulettes de viande frites
sauce marinara maison, ricotta au basilic
16,95
Choux de Bruxelles croustillants
pancetta, huile de truffe au miel
16,95
Mozzarella Fritta
mozzarella panée à la main, frite jusqu'à dorure, sauce marinara maison
15,95
Roulés d'aubergines
ricotta fraîche, mozzarella, parmesan, basilic, épinards, poivron rouge rôti, sauce marinara
15,95
Gnocchis de pomme de terre
courge butternut rôtie savoureuse, sauce à la crème au sucre brun
16,95
Bruschetta aux figues
purée de figues, chèvre, noix au miel, huile d'olive vierge extra, crostini
14,95
Poulpe grillé
pommes de terre grenailles, oignon rouge, aïoli citron-habanero
19,95
Cozze a Modo Tuo (moules à votre façon)
moules fraîches de l'Île-du-Prince-Édouard avec saucisse fra diavolo ou vin blanc et ail
19,95
*Côtelettes d'agneau
trois côtelettes de Nouvelle-Zélande de 3 oz, grillées saignantes avec romarin, huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique vieilli
21,95
Arancini
risotto infusé au prosciutto, riche crème au parmesan
15,95
*Tartare de thon
thon ahi de qualité sashimi, salade d'avocat, feuille de riz, glaçage soja-gingembre
19,95
Artichauts frits
panure assaisonnée, aïoli citron-habanero
15,95
Planche de charcuterie
prosciutto, soppressata épicée, saucisson sec italien des Alpes, burrata, mozzarella fraîche, Parmigiano-Reggiano, olives marinées, poivrons rouges rôtis, crostini maison
30,95
Raccolto Siciliano
olives Castelvetrano rôties avec gousses d'ail, romarin, chou-fleur, pistaches grillées, citron, huile d'olive extra vierge
16,95
Insalate
Salade Sugo
mesclun, tomates cerises, poivrons rouges rôtis, mozzarella fraîche, vinaigrette balsamique
16,95
Salade César
cœurs de romaine, croûtons à la focaccia, copeaux de parmesan, sauce césar
15,95
Salade Campagna
mesclun, pommes, noix, canneberges séchées, gorgonzola, balsamique
17,95
Cœur de romaine grillé
pancetta croustillante, gorgonzola, tomates cerises, sauce ranch maison
16,95
Arugula e Pera
roquette, tomates anciennes, canneberges, noix confites, fromage de chèvre, vinaigrette à la poire
17,95
Salade Burrata
orange grillée, grenade, jeunes pousses de roquette, pistache, huile d'olive extra vierge, sel de mer, poivre concassé
18,95
Salade Nella
mesclun, oranges, betteraves, fromage de chèvre, vinaigrette au citron
18,95
*Salade de thon
thon ahi saisi de qualité sashimi, mélange de jeunes pousses, nouilles soba, oignons verts, avocat, poivrons et vinaigrette ponzu
25,95
Cobb
mesclun, œuf, tomates, pancetta, avocat, gorgonzola, balsamique
18,95
Avocat écrasé et pois chiches croustillants
oignon rouge et concombres en julienne, amandes grillées, basilic, citron, huile d'olive extra vierge
18,95
Alla Griglia
courgettes et aubergines grillées au basilic, tomates fraîches, mozzarella, amandes grillées et glaçage balsamique
18,95
Pizza au four à briques
croûte de chou-fleur sans gluten | 3
Winter Bianca
pizza blanche, ricotta fouettée, figue caramélisée, roquette fraîche, grenade, copeaux de parmesan, romarin, vinaigre balsamique vieilli, huile d'olive extra vierge
18,95
Pizza Burrata
Sauce tomate San Marzano, mozzarella crémeuse
18,95
Hot Oil Pie
sauce tomate San Marzano, mozzarella, saucisse, huile pimentée
20,95
Côte de bœuf braisée
côte de bœuf braisée, mozzarella, parmesan râpé
21,95
Style New-York
pizza au fromage traditionnelle
16,95
Margherita
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fraîche, tomates prunes rôties
18,95
Balsamico
poulet, oignons caramélisés, mozzarella, filet de réduction balsamique
20,95
Prosciutto di Parma
Sauce tomate San Marzano, prosciutto, réduction balsamique, roquette fraîche, vinaigrette au citron
20,95
Verdura Pesto
sauce tomate San Marzano, croûte de chou-fleur, pesto au basilic, courgettes, tomates confites, poivrons rouges rôtis, roquette, huile d'olive extra vierge
21,95
Pâtes fraîches
Cacio e Pepe
linguine, beurre, poivre noir concassé, Pecorino Romano
23,95
Tagliatelles Callista
poulet noirci, sauce au beurre, citron Meyer et vin blanc
24,95
Penne à la vodka
prosciutto, échalotes, sauce crème aux tomates San Marzano et vodka Belvedere
23,95
Gnocchi Pesto
poulet grillé, tomates rôties au four à briques, pesto crémeux
25,95
Linguine alle Vongole
palourdes fraîches et ail avec vin blanc, sauce rouge ou fra diavolo
27,95
Pappardelle aux côtes levées
côtes levées effilochées braisées lentement, champignons, sauce à la crème au Marsala
30,95
Carbonara
tagliatelles, pancetta, champignons, oignon, sauce crème blanche, œuf au plat
25,95
Gnocchis à la bolognaise
ragoût classique aux trois viandes, ricotta au basilic
29,95
Sunday Gravy (sauce du dimanche)
travers de bœuf, braciole, boulette de viande et saucisse italienne, pappardelle, ragù mijoté
30,95
Cavatelli Pugliese
saucisse italienne émiettée, broccolini, tomates rôties, ail, flocons de piment rouge, huile d'olive extra vierge
24,95
Penne del Bosco
courge butternut rôtie, champignons sauvages, épinards, pignons de pin grillés, sauge, sauce fra diavolo
26,95
Raviolis au homard
noix de Saint-Jacques poêlées, sauce crème rosée au crabe et au cognac
34,95
Pappardelle di Mare
vin blanc acidulé avec sauce au beurre et à l'ail, accompagné de crevettes, pétoncles, homard, épinards et tomates confites
36,95
Viande et Poisson
Côtelette de porc farcie
farcie au prosciutto, fontina, poivron rouge rôti et épinards, panée et poêlée, nappée d'une sauce au beurre noisette et à la sauge, accompagnée de purée de pommes de terre et d'asperges grillées
32,95
Osso Buco de porc
jarret de porc croustillant, asperges saisies, purée de pommes de terre, sauce au vin marsala
32,95
*Côtelettes d'agneau
Cinq côtelettes de Nouvelle-Zélande de 85 g (3 oz) en croûte d'herbes, grillées saignantes, accompagnées de pommes de terre fingerling rôties, de champignons sauvages et d'une réduction au vin rouge
32,95
Côtes levées braisées
purée de pommes de terre, légumes de saison, demi-glace au vin rouge et aux canneberges
38,95
Parmigiana d'aubergines
mozzarella crémeuse, linguine, sauce marinara ou sauce vodka{+}$3
23,95
Pollo Scarpariello
Poitrine de poulet coupée à la française, saucisse italienne émiettée, pommes de terre rôties et oignons, mijotés dans notre sauce signature au vin blanc, poivrons cerises et ail
31,95
Pollo Parmigiana
mozzarella crémeuse, linguine, sauce marinara ou sauce vodka {+3 $}
25,95
*Entrecôte avec os de 16 oz (env. 450g)
asperges grillées, purée de pommes de terre au pesto, sauce crème au poivre
51,95
*Filet Sugo
broccolini à l'ail, pavé de pommes de terre, demi-glace à l'ail noir
46,95
Branzino Oreganata
croûte de chapelure aux herbes croustillante, pommes de terre rôties, épinards sautés, sauce au beurre, citron et vin blanc
34,95
*Saumon Portofino
croûte de pommes de terre râpées croustillantes, choux de Bruxelles émincés sautés, sauce Chardonnay-gingembre
34,95
Crevettes et coquilles Saint-Jacques
polenta crémeuse, épinards sautés, sauce au vin blanc et à l'ail
38,95
*Thon de Montauk
thon ahi en croûte de sésame, purée d'avocat, haricots cannellini, tomates anciennes, oignon doux grillé, maïs, vinaigrette aux agrumes
34,95
Contori & Bambino
Grilled Cheese pour enfants
Servi avec des frites
12,95
Tenders de poulet pour enfants
Servi avec des frites. Choix de sauce BBQ ou Ranch pour tremper
12,95
Macaroni au fromage pour enfants
12,95
Pâtes pour enfants
Choix de pâtes avec sauce
12,95
Pizza au fromage pour enfants
14,95
Pommes de terre fingerling rôties
6,95
Purée de pommes de terre
6,95
Légumes sautés
6,95
Épinards sautés
6,95
Polenta crémeuse
6,95
Asperges grillées
9,95
Frites
6,95
Service de pain pour deux (à emporter uniquement)
Pain italien frais, huile d'olive extra vierge, parmesan, mélange d'herbes
4,50
Dolce & Dolce Liquido
Gâteau Sugo
gâteau jaune velouté servi chaud avec de la glace à la vanille
11,00
Tiramisu
mascarpone doux et crémeux, café, cacao
10,00
Gâteau aux amandes
gâteau moelleux et tendre en couches avec un glaçage crémeux riche et un croquant d'amandes grillées
10,00
Cheesecake à la pistache
fromage à la crème, vraie pistache, crème fouettée, fruits rouges frais
10,00
Moelleux au chocolat
chocolat riche, cœur fondant, glace à la vanille
10,00
Cheesecake style new-yorkais
crème fouettée, sauce aux framboises, baies de saison
10,00
Gelato
vanille | pistache | croquant expresso
8,00
Sorbet
sélection saisonnière renouvelée
8,00
Gourd to the Last Drop
Espresso fraîchement préparé, vodka, sirop d'épices à la citrouille maison, mousse froide veloutée aux épices et à la vanille.
16,00
Pistachio di Sicilia
Vodka à la vanille de Madagascar, Bailey’s, Amaretto Luxardo, crème fouettée, pistaches émiettées
13,00
Rien pour moi, merci
Four Roses Single Barrel, Amaro Nonino, Demerara, bitters au chocolat, agrumes grillés, gros glaçon
15,00
Mort par le chocolat
Bailey’s au chocolat, crème de cacao, vodka à la vanille de Madagascar, poudre de cacao
13,00
Holy Cannoli
Vodka épicée, ricotta, crème moitié-moitié, cannelle, vermicelles au chocolat
13,00
Tiramisu White Russian
Rhum brun Gosling’s, espresso Luxardo, moitié-moitié, crème fouettée, poudre de cacao, cannelle, boudoir
13,00